1、本蛋卷机使用电压220V,三线插头中标有()符号为保护接地线,安装插座时应用导线接地,以免触电确保安全。
2、按比例配好原料,先将蛋、白糖、植物油放入锅内,用细竹枝或筷子搅拌混合,把蛋打得发白起大泡,白糖熔化为止,把面粉适量水加入锅内,搅拌成糊状,调到不结块,锅铲提起不粘连而糊不断想下流为止。

自动手工蛋卷机采用卷杆循环工作法,配有12支卷杆,先进的节能电热炉具,以及空气隔离保温层,电气加热方式,上下模温可调。具有省时省力节约能源的功能,一机多用,一台机器可以制作多种不同口味的蛋卷产品,满足不同需求,也极大的提高了工作效率,增加经营收入。

蛋卷机是比较贵重的加工机器设备,在操作时需要严格按照机器参数,和设备指引来进行操作。
手工蛋卷机参数
产品规格:规格(22×50×5)
重量:4斤
时产量:3—7公斤
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